پخت و پز

آشپزخانه برای اکثر ما یکی از راحت ترین و دوست داشتنی‌ترین مکان‌های خانه است، به شرطی که هنگام پخت و پز تحت فشار نباشیم. اگر می خواهید به شیوه‌ای دلپذیر و راحت بهترین نتایج را در آشپزخانه‌تان بدست آورید و در عین حال در وقت خود صرفه جویی کنید، به اطلاعات، نکات و پیشنهاداتی که در مورد لوازم آشپزخانه مفید برای شما گردآوری کرده ایم توجه کنید.

آشپزی لذت بخش است؛ با این حال، ما نباید وارد فرایندهای غیر ضروری شویم و خود را در آشپزخانه خسته کنیم. چرا که می توان بسیاری از کارها را با سرعت و ظرافت بیشتری با استفاده از ابزار و وسایل پخت و پز و ظروف مفید آشپزخانه مثل سرخ کن، پلوپز، مولتی کوکر، ساندویچ ساز، گریل و غیره انجام داد. به این ترتیب هم کارمان آسان تر می شود و هم نتیجه کار شیک و تمیز از آب در می آید.

گفتنی است که رسیدگی و نظافت منظم برای این است که ظروف و لوازم پخت و پز عاری از هر گونه باکتری بوده و ماندگاری بالایی داشته باشند.

• اجاق گاز:

اجاق گاز رُکن اصلی هرآشپزخانه ای است که در دو مدل برقی و گازی است. شما می توانید با توجه به نیاز و سلیقه ی خود یا مدل گازهای فردار را انتخاب کنید و یا یک گاز رومیزی بدون فر انتخاب کنید و از یک فر توکار به صورت جداگانه استفاده کنید.

• مایکروویو:

در زندگی امروزی نیاز به مایکروویو جهت تسریع امور پخت و پز و حتی گرم کردن غذا بسیار حس می شود. شما می توانید با استفاده از مایکروویو غذای خود را گرم کنید، عمل یخ زدایی را انجام دهید و یا پخت غذا را در کوتاه ترین زمان ممکن توسط مایکروویو انجام دهید.

• سرخ کن:

سرخ کردن فرایندی زمان بر و در عین حال پر دردسری است که کثیف شدن گاز را به همراه دارد. سرخ کن بهترین وسیله برای سرخ کردن مواد غذایی است که در کوتاه ترین زمان ممکن این فرایند را انجام می دهد بدون ذره ای کثیف شدن اطراف و تا حد ممکن ارزش مواد غذایی را حفظ میکند. با سرخ‌کن‌های بدون روغن پروسه سرخ‌کردن غذاها با حداقل روغن(یکی دو قاشق غذاخوری) انجام می‌شود.

• توستر:

خوردن نان داغ در وعده های غذایی مخصوصا در وعده ی صبحانه برای همه ما لذت بخش است، اما در زندگی امروزه خیلی از ما مخصوصا افراد شاغل فرصت تهیه نان داغ را نداریم. از این رو توستر بهترین وسیله است برای داشتن نان داغ است و به ما این امکان را می دهد که در هر زمان خیلی راحت و در کوتاه ترین زمان ممکن نان را با دمای دلخواه داشته باشیم.

توستر از جمله لوازمی است که شما می توانید با قیمتی مناسب بهترین و با کیفیت ترین آن ها را از بین برند های مختلفی مانند بوش، تفال و... تهیه کنید.

• پلوپز، آرام پز:

این خانواده جز محبوب ترین وسایل آشپزخانه به حساب می آیند و برای افراد شاغل بسیار کاربردی است. 

• پلوپز:

شما می توانید به کمک پلوپز در کوتاه ترین زمان پخت برنج را به بهترین شکل ممکن با طعم و ظاهری عالی انجام دهید.

• آرام پز:

آرام پز بهترین و مناسب ترین گزینه برای پخت غذایی هایی است که به زمان زیادی نیاز دارند، مانند خورشت ها. این وسیله نیز برای افراد شاغل بسیار کاربردی است. از نکات مثبت این کالا مصرف انرژی(مصرف برق) پایین آن است.

• آون توستر:

آون توسترها اگر چه از نظر ظاهری شبیه ماکروویوها هستند اما برخلاف ماکروویوها قیمت مناسب تری دارند. اما در عین حال تفاوت هایی نیز دارند و ما در مقاله‌ای شما را برای انتخاب راحت تر و درست تر راهنمایی کرده‌ایم.

آون توسترها با توجه مدل و تعداد برنامه هایی که دارند کاربردهای متفاوتی نیز دارند. پخت غذا، پخت نان، تست کردن نان و... از کاربردی‌های آون توستر است.

• ساندویچ ساز:

ساندویچ های خانگی بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند که ارزش غذایی خود را نیز حفظ می کند.

ساندویچ ساز‌ها انواع مختلفی دارند که معمولی ترین آن دارای صفحه های 2 تا 4 قسمتی است. انواع دیگر آن‌ها دارای صفحات وافل ساز است که با تنظیم درجه ای که روی آن تعبیه شده می توانید مدت زمان و ضخامت آن را تنظیم کنید.

نوع دیگر ساندویچ سازها دارای صفحات گریل هستند که شما می توانید برای گریل کردن گوشت، مرغ و سبزیجات از آن‌ها استفاده کنید.

• زودپز:

زودپز بهترین وسیله برای پخت غذاهایی است که زمان بر هستند و این امکان را می دهد در کوتاه ترین زمان ممکن پخت را انجام دهید. زودپزها در دو نوع برقی و روگازی است که در مدل برقی پخت غذا با کمترین مصرف انرژی انجام می شود.

• گریل:

گریل از انواع روش‌های پخت است. در این روش مواد غذایی برای روش صفحات مشبک و بدون حرارت مستقیم پخته می شود. گریل‌ها انواع برقی و نوعی دیگر بر روی حرارت قرار می گیرد.

• سرویس پخت و پز:

انتخاب وسیله پخت و پز اعم از قابلمه و ماهیتابه خوب و با دوام برای هر شخصی بسیار مهم است. جنس خوب و ضدخش، پخش دمای یکنواخت، دسته مقاوم و نسوز از نکات مهم انتخاب این سرویس‌ها است.

ابزار پخت و پز مانند دیگر موارد در مجموعه‌ی مه سنتر تعدد زیادی دارند. بوش ، دوو، تفال، پارس خزر، ال جی، هیروو، آریستون، اکسپریال، لتو و... از برندهای موجود در مجموعه است.

• تخم مرغ پز: 

تخم مرغ پز جز وسیله‌هایی است که کاربرد دارد مخصوصا برای افرادی که بچه‌ی کوچک دارد(تخم مرغ جز وعده اصلی کودکان است) و افرادی که باشگاه می روند و رژیم غذایی خاصی دارند. تخم مرغ پز به شما امکان می دهد علاوه بر آب پز کردن تخم مرغ می توانید آن بخار پز و یا سرخ کنید.

• مه سنتر

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی مه سنتر با گردآوری بهترین و برترین برندهای روز دنیا در این مجموعه،امکان مقایسه و تهیه انواع لوازم خانگی را برای شما عزیزان آسان‌تر کرده تا بتوانید به راحتی کالای مورد نیاز خود را درب منزل دریافت کنید.