مخلوط کن

مخلوط کن از جمله لوازم کاربردی در آشپزخانه محسوب می‌شود که می‌توان آن را دستیاری برای آشپزی دانست. این دستگاه قادر است مواد خوراکی مختلف را با یکدیگر ترکیب کند و انواع نوشیدنی ها، معجون ها، مواد اولیه غذا و… را آماده کند. در این مطلب قصد داریم شما را با جوانب مختلف این دستگاه یعنی نکات مهم در هنگام خرید مخلوط کن، قیمت و بهترین شیوه خرید آن آشنا کنیم.

مخلوط کن (بلندر) چیست؟

نام دیگر مخلوط کن، بلندر می‌باشد که این روزها در تمام آشپزخانه‌ها وجود دارد. استفاده از این دستگاه می‌تواند پروسه آشپزی را برای شما سهل و آسان کند. از تهیه سوپ گرفته تا سس، غذای کودک و… کارهایی است که بلندر قادر به انجام آن‌ها می‌باشد. این دستگاه در مدل‌های مختلف در بازار موجود هستند که هر کدام از آن‌ها دارای ویژگی‌های منحصر به فردی می‌باشد. اگر قصد دارید برای نخستین اقدام به خرید مخلوط کن کنید با مشاهده مدل‌های مختلف دچار سردرگمی خواهید شد اما نگران نباشید. ما در این مطلب به شما کمک می‌کنیم تا یک انتخاب عالی داشته باشید.
معمولی: این دستگاه‌ها از نظر قیمت متوسط هستند و می‌توان از آن‌ها برای کارهای روزمره مانند مخلوط کردن شیر و موز یا خرد کردن سبزی استفاده کرد. تولید آن‌ها در کیفیت‌های مختلفی انجام می‌شود که انتخاب هر کدام بر اساس بودجه شما خواهد بود.
پریمیوم: قیمت مخلوط کن پریمیوم نسبت به نوع قبلی بسیار گران‌تر است و کاربردهای ویژه‌ای دارد. به طور مثال می‌توانید به وسیله آن از مغزهایی مانند بادام، کره درست کنید. جالب است بدانید که در بخش زیرین آن‌ها یک گرم کن وجود دارد که به شما اجازه می‌دهد بعد از مخلوط کردن غذا، آن را بپزید.
میله‌ای: مدل میله‌ای فاقد طرف نگهدارنده می‌باشد و تیغه‌هایی که در انتهای آن تعبیه شده‌اند به طور مستقیم در ظرف مواد اولیه قرار می‌گیرد تا بتواند علاوه بر خرد کردن، ترکیب کردن آن‌ها را نیز انجام دهد. این دستگاه مکملی برای مدل معمولی است. قیمت بلندر میله‌ای هم تراز با نوع معمولی است.

نکات مهم هنگام خرید مخلوط کن

جنس پارچ

معمولا پارچ دستگاه از جنس شیشه یا پلاستیک می‌باشد. البته در برخی از مدل‌های پیشرفته شاهد بکارگیری از جنس استیل نیز می‌باشیم که کاملا ضد زنگ و براق است. پارچ‌های پلاستیکی از وزن کمتری نسبت به شیشه برخوردار هستند و مقاومت بیشتری در برابر ضربات دارند. اما نقطه ضعف آن‌ها این است که لکه‌های بیشتری به خود می‌گیرند و باید به طور مداوم شسته شوند.
پارچ‌های شیشه‌ای از ظاهر شیک‌تری نسبت به نوع پلاستیکی بهره‌مند هستند اما هنگامی که پر می‌شوند وزن زیادی پیدا می‌کنند و کار با آن‌ها به راحتی کار با پارچ‌های پلاستیکی نیست. نکته مهمی که باید در هنگام خرید بلندر به آن توجه داشته باشید این است که اگر می‌خواهید مواد داغ درون دستگاه بریزید بهتر است پارچ‌های شیشه‌ای را انتخاب کنید. به طور کلی در خرید لوازم خانگی از جمله خرید مخلوط کن، وجود شیشه قیمت محصول را افزایش می‌دهد.

ظرفیت پارچ

یکی دیگر از نکات مهم در هنگام خرید این دستگاه توجه به ظرفیت پارچ آن می‌باشد. معمولا مخلوط کن‌هایی که شخصی هستند ظرفیت‌های بسیار محدودی دارند و برای ۱ الی ۲ نفر مناسب اند. اما گنجایش پارچ دستگاه‌هایی که در بازار به فروش می‌رسند بیشتر است و برای خانواده‌های ۴ الی ۵ نفره مناسب اند. اگر پارچ ۲ لیتری باشد برای یک خانواده ۸ نفری مناسب خواهد بود.

صفحه تنظیمات

برخی از افراد صفحات لمسی را بیشتر می‌پسندند. زیرا علاوه بر زیبایی، تمیز کردن آن‌ها نیز راحت‌تر است. اما برخی دیگر صفحات دکمه‌ای را بهتر می‌دانند. چون معتقد هستند که از شکاف کنار صفحات لمسی، گرد و غبار وارد دستگاه می‌شود. دارا بودن صفحات لمسی قیمت دستگاه را افزایش می‌دهد.

تنظیمات مربوط به سرعت

قطعا دارا بودن تنظیمات بیشتر برای سرعت بهتر است. چون شما انتخاب‌های زیادی برای مخلوط کردن دستگاه دارید. اغلب مخلوط کن‌های موجود در بازار حداقل از ۲ سرعت برخوردار می‌باشند. اما در مدل‌های پیشرفته شاهد وجود ۱۷ سرعت نیز می‌باشیم که تنظیمات پیچیده‌تری دارد.

توان

توان دستگاه‌های موجود در بازار از ۳۰۰ الی ۱۰۰۰ وات می‌باشد. بعضی از برندها توانسته‌اند دستگاه‌هایی را تولید کنند که توان بالاتری دارند. اما به طور کلی می‌توان گفت که توان بالاتر نشان دهنده عملکرد بهتر نیست. چون سایر عوامل از جمله طراحی و جنس تیغه ها، جنس پارچ و. . نیز بر راندمان دستگاه تاثیرگذار خواهد بود.

قیمت مخلوط کن به چه مواردی بستگی دارد؟

تمام نکاتی که در بالا ذکر شد بر قیمت بلندر تاثیر مستقیم دارد. به طور مثال اگر بخواهید خرید خود را از برندهای بسیار شناخته شده مانند بوش، کنوود، دوو، براون و… انجام دهید باید هزینه بیشتری پرداخت کنید. زیرا این برندها از تکنولوژی‌های پیشرفته در تولید محصولات خود استفاده می‌کنند و به سراغ ساخت کالاهای ساده و سنتی نمی‌روند. این موضوع در خصوص خرید لوازم خانگی نیز صدق می‌کند. در حال حاضر خرید مخلوط کن کنوود بسیار متداول است و مخلوط کن اسمگ و قیمت مخلوط کن بوش نسبت به سایر برندها مقداری گران‌تر است.

خرید بلندر از مه سنتر!

اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که بعد از مطالعه این مطلب قصد خرید این دستگاه را دارید توصیه می‌کنیم به سراغ فروشگاه مه سنتر بروید. تمام محصولاتی که در این فروشگاه وجود دارد از گارانتی، پشتیبانی و قیمت مناسب برخوردار می‌باشند. همان طور که می‌دانید قیمت نقش بسیار مهمی در تصمیم خریداران دارد و اغلب آن‌ها به سراغ محصولاتی می‌روند که با بودجه آن‌ها در تناسب باشد. در فروشگاه مه سنتر می‌توانید قیمت سرخ کن بدون روغن، قیمت یخچال فریزر، قیمت ماشین لباسشویی و… را با یکدیگر مقایسه کنید.