-
چرخ گوشت
چرخ گوشت یکی از لوازم آشپزخانه محسوب میشود که شاید در نگاه اول ضرورتی برای خرید آن وجود نداشته باشد. اما واقعیت این است که جزو لوازم بسیار کاربردی محسوب میشود. برخی از افراد تصور میکنند که خرید چرخ گوشت صرفا برای چرخ کردن گوشت و مرغ میباشد. در حالی که مزایای آن بسیار بیشتر است. در این مطلب به شما کمک میکنیم تا با اهمیت این دستگاه آشنا شده و به نکات مهم در هنگام خرید آن واقف شوید.
چرخ گوشت، وسیلهای ضروری برای هر خانه!
آیا شما هم تصور میکنید که تنها وظیفه چرخ گوشت، چرخ کردن گوشت و مرغ است؟ این دستگاه کاربردهای بسیار زیادی دارد که اغلب افراد با آن آشنا نیستند.به طور مثال شما میتوانید برای چرخ کردن انواع سبزیجات، حبوبات و… از این دستگاه کمک بگیرید. حتما با غذای جنوبی به نام فلافل آشنایی دارید. مواد اولیه این غذا نخود گرد است. هنگامی که نخود به خوبی در آب خیس خورد باید آن را چرخ کرد و با مواد دیگر ترکیب کرد. چرخ گوشت به عنوان یک دستیار حرفهای برای شما محسوب میشود که به شما کمک خواهد کرد تا انواع مواد غذایی را با بالاترین کیفیت آمادهسازی کنید.
این دستگاه دارای یک ورودی است که به سینی متصل میباشد. هر نوع مواد غذایی که قصد چرخ کردن آنها را داریم باید در ورودی دستگاه قرار بگیرند و با گوشتکوبی که برای آن تعبیه شده وارد دستگاه و تیغه آن شوند.تیغه یا میله حلزونی توسط یک موتور الکتریکی قوی تغذیه میشود و قادر به له کردن انواع مواد میباشد. بعد از آنکه چرخ کردن و له کردن مواد انجام شد از دستگاه خارج میشوند.
لازم به ذکر است که در هنگام خرید این دستگاه باید به نوع آن توجه کنید. چرخگوشت در انواع دستی و برقی طراحی میشوند که هر کدام از آنها دارای ویژگیهای منحصر به فردی هستند. قیمت چرخ گوشت برقی نسبت به چرخگوشت دستی گرانتر است. چون منبع تغذیه آن برق است و از قدرت و سرعت بالاتری برخوردار هستند.
نکات مهم هنگام خرید چرخ گوشت
قدرت موتور چرخ گوشت
نخستین پارامتری که در هنگام خرید چرخگوشت به آن توجه میشود قدرت موتور است. قیمت چرخگوشتهایی که از موتور قوی برخوردار هستند گرانتر خواهد بود. اما اگر به مزایای آن دقت کنید به خوبی متوجه میشوید موتورهای قدرتمند زمان و انرژی لازم برای آمادهسازی مواد را کاهش میدهند و سرعت دورانی آنها بیشتر است.
طول عمر بالا دستگاه چرخگوشت
به طور کلی اگر در بدنه لوازم خانگی از استیل استفاده شود دچار زنگ زدگی و تخریب در طول زمان نخواهد شد.
اگر جنس بدنه و متریال بکار رفته در دستگاه خوب باشد بر اثر شستشوهای مکرر خراب نمیشود و در طول زمان عملکرد خود را حفظ میکند. فراموش نکنید که تیغه دستگاه نیز باید از فولاد ضد زنگ باشد و برای شستن آن از مواد شوینده غیر مجاز استفاده نکنید.
تیز بودن تیغههای چرخ گوشت را فراموش نکنید!
اگر تیغه نامرغوب باشد بعد از چند بار استفاده شاهد کند شدن آنها خواهید بود. در حال حاضر بهترین تیغه از نوع فولاد ضد زنگ است که دیرتر خراب میشود و شما میتوانید هر چند وقت یکبار اقدام به تیز کردن آنها کنید. اگر بخواهید از دستگاه برای چرخ کردن موادی همچون سبزیجات استفاده کنید باید حتما تیغه آن تیز باشد. در غیر این صورت سبزی آب خواهد شد.
دارا بودن سیستم چرخش معکوس در چرخ گوشت شما
آیا با سیستم چرخش معکوس آشنا هستید؟ زمانی که گوشت و مرغ را در چرخ گوشت قرار میدهید و آنها را چرخ میکنید ممکن است در انتهای کار شاهد باقی ماندن مقداری گوشت در دستگاه باشید. سیستم چرخش معکوس این مواد را از دستگاه خارج میکند.
ظرفیت دستگاه چرخ گوشت
برای محاسبه ظرفیت دستگاه باید میزان خروجی گوشت در هر دقیقه را محاسبه کنید. قطعا میزان خروجی ارتباط مستقیمی با عملکرد دستگاه دارد. اگر میخواهید حجم زیادی از گوشت را در دستگاه قرار دهید توصیه میکنیم از ظرفیتهای بالا کمک بگیرید. همچنین اگر تعداد اعضای خانواده شما زیاد است چرخ گوشتهایی را انتخاب کنید که پاسخگوی نیاز شما باشند.قیمت چرخ گوشت به چه مواردی بستگی دارد؟
تمام مواردی که در بخش بالا به آنها اشاره کردیم تاثیر مستقیمی بر قیمت چرخ گوشت دارد. به طور مثال دستگاههایی که بدنه آنها استیل ضد زنگ میباشد از طول عمر بالا و در نهایت قیمت بیشتری برخوردار هستند و چرخ گوشتهایی که ظرفیت بالاتری دارند گرانتر اند. بهتر است قبل از مراجعه به فروشگاه لوازم خانگی نیازسنجی انجام دهید و بودجه مورد نظر را برای خرید دستگاه مشخص کنید.تعداد برندهایی که در زمینه تولید لوازم خانگی از جمله چرخ گوشت فعالیت میکنند بسیار متنوع هستند. به نحوی که افراد در زمان انتخاب و خرید دچار سردرگمی میشوند اما چرخ گوشت بوش و چرخ گوشت کنوود از برندهای مطرح و باکیفیت در بازار هستند که به دلیل دوام بالا و عملکرد قوی، محبوبیت زیادی بین خریداران دارند.
خرید چرخ گوشت از مه سنتر!
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که نمیتوانید یک انتخاب ایده آل داشته باشید توصیه میکنیم به سراغ فروشگاه مه سنتر بروید. این فروشگاه علاوه بر فروش محصول، یک رسالت مهم بر دوش خود احساس میکند و آن هم مشاوره صحیح به مشتری است. شما عزیزان میتوانید برای تهیه چرخ گوشت وارد این فروشگاه شوید و با پشتیبانی آن در تماس باشید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.