سرخ کن بدون روغن

سرخ کن بدون روغن یا Air Fryer دستگاهی است که روند سرخ کردن و پختن مواد غذایی را بدون روغن یا با حداقل میزان روغن انجام می‌دهد و برای این کار، از جریان هوای داغ و پخت سریع استفاده می‌کند. انواع مدل‌ها و برندهای سرخ کن بدون روغن، مواد غذایی را برخلاف سرخ‌کن‌های قدیمی که مواد را درون روغن غوطه‌ور می‌کردند، به وسیله‌ی گردش هوای داغ سرخ و برشته می‌کنند به طوری که همان طعم و مزه با کمترین میزان روغن و عدم دریافت کالری اضافه به وجود می‌آید. این دستگاه با همین مکانیزم ساده، یعنی وجود المنت و فن، غذاهای سرخ کردنی و حتی پخت انواع نان و کیک به راحتی و در کمترین زمان ممکن انجام می‌دهد و تجربه‌ی شیرینی را برای افرادی که نگران سلامتی خود هستند فراهم می‌آورد.

راهنمای خرید سرخ کن

با توجه به گستردگی برندها و مدل‌های مختلف سرخ کن بدون روغن، لازم است هنگام خرید به برخی نکات توجه کنید تا انتخابی شایسته و مناسب داشته باشید! 

• قبل از هر چیز باید به تعداد نفرات خانواده توجه کنید و ظرفیت سرخ کن را با توجه به آن انتخاب کنید. سرخ‌کن‌های با ظرفیت 6 و 8 لیتر از جمله سایزهای استاندارد این دستگاه هستند و برای یک خانواده 4 نفره مناسب هستند. 
• نکته‌ی بعدی که لازم است هنگام خرید به آن دقت کنید، توجه به توان بالاتر دستگاه است که منجر به عملکرد قوی‌تر و پخت سریع‌تر غذا خواهد شد. البته منطقی است که دستگاه‌های با ظرفیت بزرگتر، توان بالاتری نیز داشته باشند.
•  توجه به سبد غذا، آیتم دیگری است که منجر به حفظ بیشتر سلامتی خواهد شد و مهم است که به آن توجه ویژه داشته باشید. سبدهای نچسب باعث می‌شوند که غذا به سبد نچسبد و سریع‌تر جدا شود،اما مهم است که فرایند نچسب بودن سبد با مواد باکیفیت صورت گرفته شده باشد. معمولا برندهای خوب و صاحب نام، از مواد درجه یک و باکیفیت استفاده می‌کنند و خیال شما را از بابت سلامت سبد راحت می‌سازند. 
• توجه به ویژگی‌های اضافه دستگاه، مانند تایمر، قطع‌کن خودکار، برنامه‌های پخت متنوع، شست‌وشوی خودکار، قابلیت قرارگیری قطعات در ماشین ظرفشویی، صفحه کنترل لمسی و مواردی از این دست، گزینه‌هایی هستند که با توجه به سلیقه و سبک زندگی‌تان می‌تواند بر روند انتخاب سرخ کن موثر باشد. 
• همچنین اگر به سبک غذاهای متنوع علاقه دارید یا رژیم‌های مختلف تندرسی می‌گیرید، دستگاه‌هایی که دارای دو سبد هستند به شما کمک می‌کنند که بتوانید دو مدل غذا را به طور مجزا درون دستگاه قرار دهید و به هر کدام، یک برنامه پخت جداگانه بدهید. بنابراین اگر نیازتان چنین دستگاهی است مدل‌هایی را انتخاب کنید که دارای دو مخزن و دو سبد جداگانه هستند. 

برندهای مطرح سرخ کن خوب 

انتخاب برند خوب سرخ کن، تابع شرایط و نیاز مصرف کننده است؛ با این وجود، برخی مدل‌ها و برند از نظر سایز و مدل عملکرد بهتری را ارائه می‌دهند و نزد خریداران محبوب‌تر هستند.  به عنوان مثال، سرخ کن نوتریکوک به دلیل سایز و ویژگی‌های جانبی که دارد، دستگاه باکیفیتی در زمینه‌ی پخت انواع کیک و نان است و اکثر غذاهای سرخ‌کردنی را به راحتی می‌توان در آن پخت و سرخ نمود. 

از دیگر برندهای مطرح، سرخ کن نینجا است که کیفیتی بی‌نظیر از آشپزی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد. برندهای سیلورکرست، فیلیپس، تفال، یونی و … نیز از بهترین برندها در زمینه‌ی این محصول مفید آشپزخانه هستند. هر برندی که انتخاب می‌کنید، قبل از خرید در مورد وجود گارانتی و نحوه‌ی خدمات پس از فروش آن، اطلاعاتی کسب کنید.

قیمت سرخ کن بدون روغن

قیمت سرخ کن بدون روغن وابسته به برند دستگاه، مدل، ظرفیت مخزن، ویژگی‌ها و امکانات اضافه، وجود گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش متغیر است. محصولات صاحب نام و برند، مانند سرخ کن بدون روغن فیلیپس یا سرخ کن تفال، از قیمت بالاتری نسبت به برندهای دیگر برخوردارند و با توجه به کیفیت بالاتری که ارائه می‌دهند، ارزش خرید بالاتری دارند. 

با توجه به مزایایی که انواع سرخ کن بدون روغن برای سلامتی دارند، قیمت این محصول چندان گران نیست و از حدود 4 و 5 میلیون‌ تومان تا 20 میلیون تومان در برندهای مطرح و در مدل سرخ‌کن‌های دوقلو متغیر است. شما می‌توانید برای کسب اطلاعات دقیق از قیمت سرخ‌کن‌های بدون روغن با بخش فروشگاه مه سنتر در تماس باشید و در مورد مدل و ظرفیت مخزن این دستگاه‌ها از کارشناسان فروش مشاوره دریافت نمایید. 

تفاوت هواپز و سرخ کن

سرخ‌کن بدون روغن و هواپز هر دو از جریان هوای داغ برای پخت و برشته‌سازی غذا استفاده می‌کنند اما با وجود این شباهت، تفاوت‌هایی دارند که باعث شده سرخ‌کن‌های بدون روغن، ارجحیت بیشتری نسبت به هواپز‌ داشته باشند.

• هواپز اولین دستگاهی بود که با استفاده از المنت و جریان هوای داغ، باعث پخت غذا می‌شود و در واقع شکل ابتدایی‌تر این دستگاه‌ها است. 
• سرخ‌کن‌های بدون روغن از تکنولوژی بیشتر و بالاتری برخوردارند و به واسطه‌ی همین مزیت غذاهای خوشمزه‌تر و شبیه‌تر به سرخ کردنی را به شما تحویل می‌دهند. 
• سرخ‌کن‌ها معمولا محفظه کوچکتری دارند که باعث می‌شود غذا نزدیک‌تر به المنت و فن باشد و در نتیجه سریع‌تر پخته و بیشتر برشته شود. این ویژگی باعث کاهش مصرف انرژی برق نیز می‌شود که در دراز مدت مسئله‌ی مهمی محسوب می‌شود. 
• سایز کوچکتر سرخ‌کن‌ باعث می‌شود گردش هوا سریع‌تر و کامل‌تر در جریان باشد و به همین دلیل تمام نقاط غذا به طور یکنواخت پخته و سرخ شود. وجود سبد و محفظه‌ای که گردش هوا را ممکن می‌کند نیز باعث می‌شود غذاها در سرخ‌کن به شکل یکنواخت و مساوی پخته و سرخ شوند. 
• علاوه بر این، سرخ کن‌ها دستگاه‌هایی زیباتر، کوچکتر هستند و منوهای مختلفی از طبخ غذا را در اختیار کاربر قرار می‌دهند.