اندازه آن نسبت به اسپرسو ساز های قبلی مباشی بزرگتر می باشد که این مهم باعث میشود نمای زیباتری در اشپزخانه شما داشته باشد.این دستگاه در چهار رنگ سفید، مشکی، قرمز و استیل تولید گردیده است که با نمای اشپزخانه شما به راحتی ست می شود. و با توجه به کامل بودن مشخات فنی مدل ECM2023 میتواند انتخاب بسیار خوب برای کاربران عزیز باشد.لازم به ذکر است که اسپرسوساز یک دستگاه قهوه ساز پایه است و فقط برای ساخت اسپرسو از آن استفاده نمی‌شود. بسته به میزان حرارت آب و موارد دیگر می‌توان برای ساخت قهوه‌های دیگری مانند دوپیو نیز از آن استفاده کرد.
نحوه کار اسپرسوساز مباشی ME-ECM2023
دستگاه اسپرسو ساز ECM2023 مباشی (mebashi) جز اسپرسو ساز‌های خانگی بسیار قدرتمند است. این دستگاه 1350 وات توان دارد و قابلیت تولید فشار بخاری تا 20 بار را دارد که البته میزان این بخار قابل تنظیم است. این دستگاه دارای فیلترهای قهوه تک و دبل می‌باشد و قهوه ورودی آن نیز پودر قهوه است که البته می‌توان از پدهای قهوه نیز برای آن استفاده کرد و حاضر شدن هر شات اسپرسو آن زیر یک دقیقه زمان می‌برد.
پمپ اسپرسوساز مباشی ME-ECM2023
اسپرسو حاصل گذراندن آب نزدیک به نقطه جوش از پودر قهوه فشرده است. برای این کار باید آب با فشار زیاد به محفظه قهوه وارد شود. بنابراین وجود یک پمپ ایتالیایی آب قدرتمند در اسپرسو ساز ضروری است. در اکثر دستگاه‌ها برای ایجاد چنین فشار زیادی از پمپ الکترونیکی استفاده میشود. البته در برخی از دستگاه‌ها، پمپ‌هایی از نوع دیگر مانند پمپ‌های دستی دیده میشود. اما کار کردن با دستگاهی که از پمپ الکترونیکی بهره می‌برد آسان‌تر است.
بویلر (دما) اسپرسوساز مباشی ME-ECM2023
دمای آبی که با فشار وارد قهوه میشود از اهمیت بسیاری برخوردار است. به همین خاطر همه دستگاه‌های اسپرسو ساز دارای قسمتی به نام بویلر یا همان دیگ بخار هستند. ممکن است در جاهای دیگر به این قطعه جوشاننده هم گفته شود. بویلر در این نوع دستگاه قهوه ساز اهمیت بسیاری دارد. وظیفه بویلر افزایش دمای آب است و نباید به هیچ عنوان بخار اضافی تولید کند.
هد گروپ اسپرسوساز مباشیME-ECM2023
همانطور که گفته شد، آب با دمای مناسب و فشار زیاد وارد قهوه فشرده میشود تا اسپرسوی ما حاضر شود. به محفظه‌ای که آب با فشار وارد آن میشود و پرتا فیلتر درون آن قرار میگیرد هد گروپ گویند. دستگاه‌های مختلف تعداد هدگروپ متفاوتی دارند. معمولا دستگاه‌های خانگی دارای یک هد گروپ هستند اما دستگاه‌های پیشرفته‌تر از یک تا هفت هد گروپ می‌توانند داشته باشند.
هد گروپ‌ها دو دسته هستند
دسته اول هدگروپ‌هایی هستند که به بویلر متصل هستند. وجود این اتصال مستقیم باعث حذف دمای آب حرارت دیده در بویلر میشود.
دسته دوم هدگروپ نیمه متصل نامیده می‌شوند که از بویلر جدا هستند. قطعا هرکدام از انواع هدگروپ‌ها نسبت به دیگری مزیت و معایبی دارند. مثلا با این که هدگروپ متصل از اتلاف دمای آب جلوگیری می‌کند اما هزینه تعمیر آن به خاطر متصل بودن به بویلر بیشتر از هدگروپ نیمه متصل است.
پرتا فیلتر | اسپرسو ساز مباشی ME-ECM2023
یکی از قسمت‌های مهم دستگاه اسپرسو ساز پُرتافیلتر است. پرتافیلتر قسمت متحرک دستگاه است که درون آن سبد پودر قهوه قرار میگیرد و پودر قهوه درون آن ریخته میشود ، معمولا پرتافیلترها دارای یک دسته پلاستیکی یا چوبی می‌باشند.
همچنین برای کنترل اسپرسوساز، معمولا بر روی آن یک صفحه کنترل قرار داده میشود. این صفحه کنترل شامل سوئیچ روشن خاموش، نشانگر فشار، کنترل کننده حرارت است.
برای مشاهده مدل های موجود در فروشگاه اینترنتی مه سنتر به لینک زیر مراجعه فرمایید:
https://mahcenter.com/categories/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%B1%D8%B3%D9%88
